Desde primeros del presente mes de Mayo Alcesa dispone de la Certificación de Calidad para todos los centros en los que presta sus servicios, con el siguiente alcance:

- Diseño, desarrollo, elaboración y distribución de comidas elaboradas en catering.
- Diseño, desarrollo, elaboración y servicio de comidas elaboradas en instalaciones propiedad de centros clientes de la Comunidad de Madrid (Cocina de Gestión Directa)
- Diseño y elaboración de menús para comensales con necesidades alimentarias especiales.

Han sido necesarios tres años de esfuerzo y trabajo de todo el Equipo, desde que en su día conseguimos la Certificación de Calidad para el Catering, para poder llegar al día de hoy, con la Certificación de todos los Centros de Trabajo.